1. 2019.05.22 강남/신논현역 맛집 '서초 양식당'

강남/신논현역 맛집 '서초 양식당'

얼마전에 정말정말 가격대비 맛있는 레스토랑을 갔었습니다.

맛과 정성에 비해 가격을 더 받아도 될거같은데.. ㄷㄷ

제가 시킨건 저녁에만 주문 가능한 '서양 반주 한 상차림' 이었습니다.

에피타이저처럼 간단한 요리가 5종이 먼저 나오더라구요.

위의 사진은 튀긴 김 + 육회입니다. 신선도도 좋고 맛은 달지도 짜지도 않게 잘 어울렸습니다.

다음으론 익힌 튀긴 케일 위에 익힌 새우살을 올린 요리입니다. 저 검은색이 뭐였는지는 기억이 안나네요;;ㅋㅋ

향긋한 케일향과 새우살이 제법 잘 어우러져서 입맛을 돋구는데에 한 몫 했습니다. 

왼쪽부터 

생선살에 얇은 면을 감싸 튀긴 요리, 라이스칩?에 조개 관자살을 올린 요리, 파인애플에 팝핑캔디+꽃 요리입니다.

생선살튀김은 바삭한 식감을 극대화시켰고 느끼한 기름맛이 전혀 느껴지지 않았습니다.

같이 갔던 일행이 해산물을 싫어하는데 가운데에 있는 조개 관자살은 잘 먹더라구요!

조개 특유의 바다향이 느껴지지 않고 쫄깃한 식감이 좋았습니다.

마지막 파인애플은 그냥 과일위에 꽃을 올린 것 같지만 팝핑캔디가 살짝 뿌려져 있습니다. 

파인애플에 팝핑캔디가 제법 잘 어울리는 조화더라구요;; 무튼 이 5가지를 모두 맛있게 먹고

돼지고기 스테이크가 나왔었습니다. 스테이크 이전에 파스타가 나왔는데 먹느라 사진 못찍었네요 ㅋㅋㅋ

제 인생 스테이크였습니다. 양갈비랑 비슷한 모양인데 고기 겉을 숯불로 굽고 오븐에다가 서서히 익혔는지 속이 붉은기가 돌면서 베이컨,햄,스모크 향이 어우러진 스테이크였습니다. 옆에 있는 퓨레도 구운 양파를 훈연해서 만들었다고 하는데 기가 막힙니다.

두툼하게 썰어서 먹는 것보단 얇게 슬라이스하듯이 썰어서 

직원분이 추천해주신 와인과 같이 먹었습니다. (디저트도 있었는데 또 못찍었습니다.)

다음에 또 가고 싶을정도로 맛있더라구요.. ㅜㅜ 장소는 꽤나 협소해서 최대 18명정도? 까지 밖에 못들어갈 것같더라구요. 

장소는 다른 손님들에게 방해가 될까봐 찍지 않았슴다.

위치한 건물에 비해 실내 인테리어가 아담하고 분위기좋게 꾸며져 있어서 데이트 장소로도 나쁘지 않을 것 같습니다.

 

신논현역 7번출구로 쭉 가시다보면 왼쪽 지하로 들어가는 건물 입구가 보일겁니다. 저는 건물이 낡아서 처음에 들어가기 망설여졌는데 갔다오니 오히려 이런게 로컬이 아닐까 생각이 들더라구요..

강남역은 주말에 항상 붐비는데 제가 갔던 날은 토요일임에도 불구하고 손님이 많진 않았던거같아요. 무튼 여기서 포스팅 마치겠습니다 ㅎㅎ

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